Pinolenic Acid_化工百科

中文名	Pinolenic Acid
英文名	Pinolenic Acid
别名	松油酸皮诺敛酸
英文别名	Pinolenic Acid HXQHFNIKBKZGRP-URPRIDOGSA-N 5,9,12-Octadecatrienoicacid, (5Z,9Z,12Z)-
CAS	16833-54-8
化学式	C18H30O2
分子量	278.43
密度	0.924±0.06 g/cm3(Predicted)
沸点	384.8±11.0 °C(Predicted)
折射率	nD20 1.4804
酸度系数	4.76±0.10(Predicted)
存储条件	2-8℃

Pinolenic Acid - 简介

Pinolenic Acid（松核酸）是一种不饱和脂肪酸，本质上是一种Omega-6脂肪酸。它是从松子种子中提取的，并且在其他一些松科植物中也存在。

Pinolenic Acid具有以下性质：
- 它是一种稳定的油脂，具有较长的保存期限。
- 它呈无色或浅黄色的液体，具有特有的香气。
- 它具有良好的氧化稳定性和耐高温的特性。

Pinolenic Acid具有多种用途：

制取Pinolenic Acid的方法是通过蒸汽蒸馏、压榨、萃取等方式从松子种子中提取得到。提取出的油脂中经过进一步的分离和纯化，即可获得纯度较高的Pinolenic Acid。

安全信息：Pinolenic Acid被一般认为是安全的，且未被发现存在任何严重的毒性或副作用。作为任何食物成分，过量摄入可能导致消化不良或引发过敏反应。

最后更新：2024-04-09 20:45:29

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